まるで高級天ぷらやさん「モンブランスタイル」

日本唯一の和栗専門店が展開しているモンブラン専門店「モンブランスタイル」。純和風のカウンターでいただく、栽培からこだわりにこだわった究極のモンブランとほうじ茶は、スイーツ好き必食です。関東で美味しいモンブランが食べられるお店をご紹介！

出典：モンブランスタイル

純和風の異色のモンブラン店

「モンブランスタイル」は、小田急線代々木八幡駅・千代田線代々木公園駅より徒歩2分の場所にあるモンブラン専門店です。

ただしこのお店は、外見を知らないと見つけられないでしょう。

というのも、このお店はまるで高級和食店のような門構をしています。

外見だけではなく店内も、カウンターに木製の椅子が並んでおり、さながら天ぷらかお寿司やさんのようです。

こんなモンブラン専門店を初めて見ました。

カウンターで見るモンブラン作り

外装、内装も十分和食店っぽいのですが、なんとこちらのお店、注文すると目の前で作って、カウンター越しに出してもらえます。

こちらのお店のモンブランは、空気をたっぷり含んだ、ふわふわのしぼりたてクリームが魅力。

ただしこの風味は時間と共に消えていってしまうため、お持ち帰りはできないんだとか。

この場所限定の、訪れた人だけが味わえるモンブラン。

見た目も綺麗な本格派で、とっても素敵ですね！

栗の収穫タイミングからこだわっているからこその、濃厚な栗の味はまさに絶品。

セットになっている熱々のほうじ茶も、栗の風味をよりかき立てるものになっています。

超本格の厳選、こだわり

今回紹介した「モンブランスタイル」は、日本唯一の和栗専門店「和栗や」が展開しているお店。

なので他のモンブランのお店とは全く異なる、純和風のカウンタースタイルなんですね。

使用している栗は、茨城県にある専用農場で、モンブランのために選んだ品種を栽培するという徹底ぶり。

素材からのこだわりで、この特別な味が作られているそうです。

ほうじ茶も、手もみ茶日本一で茶聖の称号を持つ方が自ら栽培し、製茶、焙煎と一貫して行ったこだわりのもの。

モンブランように、一緒に出すお茶までとことんこだわっているのがよくわかりますね。

この究極のモンブランを味わうには、お店に直接行く他ありません。

みなさんもぜひご賞味ください！

モンブランスタイル

住所：東京都渋谷区富ヶ谷1-3-3
営業時間：平日11:50〜18:00 土日11:50〜19:00
定休日：水曜日
TEL：070-4343-1568